Piperade

​ピペラード

​ピペラードは、宮崎県えびの市のふるさと納税でもご購入いただけるようになりました。

​ふるさと納税を取り扱っているサイトにて「ピペラード」で検索ください。

ピペラードとはフランスとスペインにまたがるピレネー山脈の麓、バスク地方の伝統的なトマトベースの野菜煮込みです。

味の決め手は「エスプレット唐辛子」

​穏やかな辛味と特有の風味が特徴で、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

プティ・ヘイローのシェフがフランスバスク地方のレストランで修行時代に仕込んでいたものを日本の家庭でも手軽に味わえるように、瓶に詰め込みました。

◆350g 1,300円(本体価格) 

 

◆200g  900円(本体価格)

【原材料】

トマト・玉ねぎ・パプリカ・にんにく・植物油脂・砂糖・エスプレット唐辛子・こしょう・ローリエ

【保存方法】

​直射日光および高温多湿の場所を避けて保存

​開封後は、冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。

​料金について

​本体価格 + 配送料 + 着払い手数料 + 消費税 がかかります。

配送について

配送は、ゆうパックの着払いのみの対応となります。

配送料金について

◆目安:60サイズで200gのピペラードが8本。350gのピペラードが6本程度はいります。​

Recipe

​ピペラードを使った簡単フレンチ

チキントマト煮込み

(チキンバスケーズ)

鶏肉を1口サイズに切り、油で焼く。焦げ目がついてきたらピペラードと一緒に15分ほど煮て出来上がり!

​使い方いろいろ!

パスタと絡めて贅沢本格パスタに!

オムレツなどの卵料理に!

ピザのソース代わりに!

コンソメと一緒に似てミネストローネ風に!

​煮込みハンバーグに!

Puttit Halo -プティ・ヘイロー-

 宮崎県 えびの市向江941-6

tel 0984-37-0139

© Pettit Halo 2018

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カジュアルフレンチレストラン プティ・ヘイロー